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小学食物中毒应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和妥善处置我校学生食物中毒事件，最大限度地减少损害，保障师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，特制定本预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规及上级教育行政部门关于食品安全工作的要求，结合我校实际情况制定。

（三）适用范围

本预案适用于我校校园内发生的各类疑似食物中毒事件和确认的食物中毒事件的应急处置工作。

（四）工作原则

1.以人为本，生命至上：把保障师生身体健康和生命安全放在首位，一旦发生疑似食物中毒事件，立即采取有效措施救治患病师生。

2.统一领导，分级负责：在学校统一领导下，各部门分工协作，各司其职，密切配合，共同做好应急处置工作。

3.快速反应，果断处置：建立健全快速反应机制，确保发现、报告、指挥、处置等环节紧密衔接，迅速有效。

4.预防为主，常备不懈：加强日常食品安全管理和健康教育，提高师生自我防护意识和能力，定期检查，消除隐患。

二、组织机构与职责

（一）应急指挥小组

成立学校食物中毒事件应急指挥小组，由校长任组长，分管副校长任副组长，成员包括后勤、教务、德育、卫生室（保健室）、食堂负责人及各年级组长。

*组长：全面负责应急处置工作的决策、指挥和协调。

*副组长：协助组长负责具