食品仪器分析技术张旭峰10课件讲解.pptxVIP

食品仪器分析技术张旭峰

1、知识目标掌握电位分析法的基本原理，了解方法的特点和应用；了解膜电极的分类方法，掌握常用电极的构造和特性；掌握电位分析的测量原理和分析方法；掌握电位分析仪器的构造。2、能力目标能根据电极的选择性系数计算干扰离子引起的误差；能设计电位分析的实验方案，选择合适的分析条件；能用电位分析法分析实际样品，获得准确结果。3、素质目标具备自学、语言表达、沟通、团队合作等基本素质任务目标第四章电位分析法

第四章电位分析法目录CONTENTS0102电位分析法基本原理离子选择性电极03直接电位法04电位滴定法05仪器结构与原理

4.4电位滴定法（一）基本原理电位滴定法：利用滴定