食品工程制图课程教学大纲实用版.pdf

《食品工程制图》教学大纲

课程编号

英文名称:FoodEngineeringDrawing

月版工程制图朱希夫朱建霞祁型虹主编科学出版社年月版二参考资料工程制图习题集余志林主编上海大学出版社年月版工程制图习题集赵近谊王菊槐易惠萍主编化学工业出版社年月版

学分:1.5

学时:总学时32学时,其中理论16学时,实践16学时

先修课程:大学计算机、食品工程原理

课程类别:专业选修课

授课对象:酿酒工程专业学生

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