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2026年食品精密检测仪器操作竞赛题库

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.在高效液相色谱法（HPLC）中，流动相在使用前必须进行脱气处理，其主要目的是防止以下哪种现象的发生？

A.柱效降低

B.流动相粘度增大

C.基线噪声增大

D.检测器灵敏度下降

答案C

解析气泡进入检测器会产生剧烈的噪声和不稳定的基线，严重时会导致检测器无法正常工作。

2.气相色谱法（GC）中，载气的纯度对分析结果影响较大。在使用FID（氢火焰离子化检测器）时，下列哪种气体作为载气最常用？

A.氮气(N2

B.氢气(H2

C.氦气(He

D.空气

答案A

解析FID常用氮气作载气，氢气作燃气，空气作助燃气。氮气作为载气时效率较高且安全。

3.使用原子吸收分光光度计时，空心阴极灯的电流设置原则是：

A.电流越大，灵敏度越高

B.电流越大，谱线越窄

C.在保证稳定发光的前提下，尽量使用低电流

D.电流大小不影响吸光度

答案C

解析灯电流过大会导致多普勒变宽和自吸变宽，灵敏度下降，灯寿命缩短。

4.紫外-可见分光光度计测定样品吸光度时，如果吸光度值大于2.0，通常会导致：

A.测量误差较小

B.测量误差较大

C.灵敏度提高

D.检测限降低

答案B

解析吸光度过大时，透光率极小，仪器测量的相对误差会显著增大（通常吸光度在0.2~0.8