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2026年公共营养师之三级营养师通关题库(附带答案)

2026年公共营养师之三级营养师通关题库(附带答案)

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姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.玉米

B.苹果

C.胡萝卜

D.鸡蛋

2.蛋白质的消化吸收主要发生在哪个部位？()

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.胰腺

3.下列哪种矿物质对骨骼健康至关重要？()

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

4.膳食纤维对人体的主要作用是什么？()

A.增加饱腹感

B.促进肠道蠕动

C.提供能量

D.促进脂肪吸收

5.以下哪种食物属于全谷物？()

A.面包

B.米饭

C.燕麦

D.鸡蛋

6.人体所需的能量主要来自哪种营养素？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

7.以下哪种食物富含ω-3脂肪酸？()

A.鸡肉

B.鱼油

C.猪肉

D.牛奶

8.以下哪种食物属于低GI食物？()

A.白面包

B.红薯

C.水果

D.饮料

9.以下哪种营养素与免疫力密切相关？()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

二、多选题(共5题)

10.以下哪