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2026年公共营养师三级理论知识及技能真题含答案

2026年公共营养师三级理论知识及技能真题含答案

2026年公共营养师三级理论知识及技能真题含答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级考试中，营养咨询的基本原则不包括以下哪一项？()

A.尊重个体差异

B.遵循科学依据

C.强调自我管理

D.忽略个体需求

2.以下哪种食物属于高纤维食物？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.燕麦

D.牛奶

3.孕妇在孕晚期每日膳食中蛋白质的推荐摄入量是多少克？()

A.50克

B.60克

C.70克

D.80克

4.以下哪种维生素对于预防佝偻病非常重要？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素D

5.肥胖人群的膳食中，哪一项不是推荐的食品？()

A.低能量食物

B.高纤维食物

C.高脂肪食物

D.低盐食物

6.儿童膳食中，哪一项不是推荐的食品？()

A.新鲜水果和蔬菜

B.全谷物食品

C.高糖饮料

D.高蛋白食物

7.老年人膳食中，哪一项不是推荐的食品？()

A.蛋白质食物

B.纤维丰富的食物

C.高盐食物

D.低脂肪食物

8.公共营养师三级考试中，营养教育的主要目标是什么？()

A.提高营养知