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(2025年)营养师考试练习题及答案.docx

(2025年)营养师考试练习题及答案.docx

    (2025年)营养师考试练习题及答案

    一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每小题只有一个正确选项）

    1.下列关于维生素B1的生理功能，表述错误的是（）

    A.参与能量代谢中丙酮酸和α-酮戊二酸的氧化脱羧反应

    B.维护神经组织的正常功能

    C.促进红细胞发育和成熟

    D.缺乏时可引起脚气病

    答案：C

    2.某男性身高175cm，体重85kg，其BMI为（）

    A.24.2

    B.27.8

    C.29.3

    D.31.5

    答案：B（计算：85/(1.752)=27.8）

    3.关于必需脂肪酸的描述，正确的是（）

    A.人体可以自身合

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