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调酒师招聘考核试卷及答案.docx

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    调酒师招聘考核试卷及答案

    调酒师招聘考核试卷及答案

    调酒师招聘考核试卷及答案

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.以下哪种鸡尾酒被称为“世界鸡尾酒之王”？()

    A.马天尼

    B.鸡尾酒

    C.金汤力

    D.茶色酒

    2.在调制鸡尾酒时，以下哪种水果通常用作装饰？()

    A.苹果

    B.草莓

    C.橙子

    D.葡萄

    3.以下哪种酒精度数最低？()

    A.金酒

    B.白兰地

    C.鸡尾酒

    D.葡萄酒

    4.在调制鸡尾酒时，摇酒器的作用是什么？()

    A.加热酒液

    B.搅拌酒液

    C.稀释酒液

    D.调

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