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2026年度公共营养师三级题库完整参考答案

2026年度公共营养师三级题库完整参考答案

2026年度公共营养师三级题库完整参考答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在制定膳食计划时，应优先考虑哪一项原则？()

A.个体化原则

B.预防为主原则

C.科学性原则

D.综合性原则

2.以下哪种食物不属于高纤维食物？()

A.玉米

B.薏仁

C.鸡蛋

D.红薯

3.营养不足对儿童的成长有哪些不良影响？()

A.影响智力发育

B.导致免疫力下降

C.引起生长发育迟缓

D.以上都是

4.孕妇在妊娠早期应增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素A

D.钙

5.以下哪种食物富含钙质？()

A.水果

B.蔬菜

C.豆类

D.油脂

6.高血压患者应如何调整饮食？()

A.减少食盐摄入

B.增加蛋白质摄入

C.增加脂肪摄入

D.以上都不对

7.肥胖患者应如何控制能量摄入？()

A.增加能量摄入

B.减少能量摄入

C.不改变能量摄入

D.随意调整

8.以下哪种食物富含维生素B1？()

A.面包

B.米饭

C.鸡蛋

D.牛奶

9.糖尿病患者在饮食中