2026年公共营养师三级考试冲刺押题卷（含答案）.docxVIP

2026年公共营养师三级考试冲刺押题卷（含答案）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.下列哪种维生素缺乏可导致“夜盲症”？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B?

2.蛋白质的互补作用原理主要涉及

A.必需氨基酸的相互补充

B.非必需氨基酸的合成

C.蛋白质的消化率

D.蛋白质的生物利用率

3.中国居民膳食指南（2022版）推荐每天摄入的蔬菜量为

A.200-300g

B.300-500g

C.500-700g

D.700-900g

4.下列哪种因素最可能抑制非血红素铁的吸收？

A.维生素C

B.植酸

C.动物性食物中的血红素铁

D.钙剂

5.糖尿病患者的碳水化合物供能比应控制在

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

6.高血压患者每日食盐摄入量应限制在

A.3g

B.5g

C.7g

D.10g

7.肥胖患者能量