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疯狂的尿酸解读总结2026.pdf

疯狂的尿酸解读总结2026.pdf

    疯狂的尿酸解读总结2026

    一、作者与书籍背景

    作者：戴维·珀尔马特（DavidPerlmutter,MD），享誉国际的健康科普

    专家，医学博士，美国执业医师，美国营养学会成员。此前因《谷物大脑》

    一书闻名。本书基于260余篇前沿科研论文，被哈佛医学院教授大卫·辛

    克莱誉为”近十年来最重要的健康科普”。

    核心颠覆：尿酸不是无足轻重的代谢废物，而是许多慢性疾病的核心驱动

    因素。降尿酸不止为了防痛风，更为了远离代谢综合征、心血管疾病、神

    经系统退行性疾病等一切慢性病。

    二、核心观

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