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政府食堂考试题及答案.docx

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    政府食堂考试题及答案

    政府食堂考试题及答案

    政府食堂考试题及答案

    姓名：__________考号：__________

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    总分

    评分

    一、单选题(共10题)

    1.食堂采购的食材应当符合哪些标准？()

    A.新鲜、安全、营养

    B.价格最低

    C.只买国产

    D.优先采购本地食材

    2.食堂员工在工作中应当遵守哪些规范？()

    A.服从管理，遵守纪律

    B.随意更换工作岗位

    C.可以拒绝不合理的工作要求

    D.工作时间可以随意请假

    3.食堂的卫生状况应当如何保持？()

    A.定期进行卫生检查，及时清理垃圾

    B.只在高峰时段保持

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