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超市消毒试题及答案.docx

超市消毒试题及答案.docx

    超市消毒试题及答案

    选择题（20分）

    1.关于超市消毒，以下说法正确的是（）

    A.消毒就是杀死所有微生物

    B.消毒是指杀灭或清除传播媒介上的一切微生物，包括细菌芽孢

    C.超市日常消毒主要是针对病原微生物

    D.消毒剂浓度越高，消毒效果越好

    2.超市生鲜区常用的消毒剂是（）

    A.84消毒液

    B.酒精

    C.含氯消毒剂

    D.季铵盐类消毒剂

    3.下列哪种消毒方式不适合超市熟食区（）

    A.紫外线照射

    B.臭氧消毒

    C.含氯消毒剂擦拭

    D.高

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