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- 2026-08-30 发布于河北
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食品检验工初(级)饮(料的检验)模
拟试卷2
一、单项选择题本(题共73题,每题7.0分,共73
分。)
1、依据GB/T12143-2008,含酸气的饮料样品制备方法为:称取500g样品,
在沸水浴上加热(),不断搅拌使二氧化气体尽可能排除,冷却后,用水补充至原
质量,充分混匀,供测试用。
A、2min
B、5min
C、lOmin
D、15min
标准答案:D
知识点解析:暂无解析
2、当品评
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