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2026年公共营养师之三级营养师通关试题库(有答案)

第一部分理论知识试题

一、单项选择题（共40题，每题1分，每题只有1个正确答案）

1.按照《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18~49岁成年男性轻体力活动者的能量推荐摄入量（RNI）为（）

A.2050kcal/dB.2250kcal/dC.2450kcal/dD.2650kcal/d

2.下列食物中，血糖生成指数（GI）最低的是（）

A.白米饭B.糯玉米C.燕麦麸D.白馒头

3.采用24小时回顾法开展膳食调查时，一般连续调查的适宜天数为（）

A.1天B.3天（含2个工作日1个休息日）C.7天D.15天

4.某成年女性的BMI为27.3kg/㎡，按照我国成人体重判定标准，其体重状态属于（）

A.体重过低B.体重正常C.超重D.肥胖

5.下列脂肪酸中，属于n-3系列多不饱和脂肪酸的是（）

A.亚油酸B.α-亚麻酸C.油酸D.花生四烯酸

6.按照《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025修订版）要求，核心强制标识的营养素不包括（）

A.能量B.蛋白质C.磷D.钠

7.用称重法开展膳食调查时，不需要记录的数据是（）

A.食物结存量B.食物购进