2025年中职（体重管理）饮食运动阶段测试卷.docVIP

2025年中职（体重管理）饮食运动阶段测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的)

1.以下哪种食物富含优质蛋白质且热量相对较低？（）

A.炸鸡B.蛋糕C.鸡胸肉D.薯片

2.控制体重期间，晚餐适宜选择的食物是（）。

A.一大碗红烧肉B.一份蔬菜沙拉C.一个奶油蛋糕D.一大碗炸酱面

3.运动时，身体主要的供能物质是（）。

A.维生素B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物

4.下列属于有氧运动的是（）。

A.短跑B.举重C.游泳D.俯卧撑

5.有助于增加饱腹感，减少食物摄入量的营养素是（）。

A.膳食纤维B.脂肪C.蛋白质D.碳水化合物

6.对于体重管理，每天的饮水量一般建议为（）。

A.500-800毫升B.800-1200毫升C.1500-2000毫升D.2000-3000毫升

7.以下哪种烹饪方式不利于体重控制？（）

A.清蒸B.水煮C.油炸D.凉拌

8.下列食物中，血糖生成指数较