2026年公共营养师四级考试模拟题及答案.docxVIP

2026年公共营养师四级考试模拟题及答案

一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分。每题只有1个正确答案）

1.公共营养师四级岗位的核心执业边界是（）

A.独立开展慢性病患者的临床营养治疗方案制定

B.面向普通人群开展膳食调查、营养宣教与群体营养改善指导

C.开具营养补充剂处方用于疾病干预

D.承担住院患者的营养风险筛查与肠内营养配置

答案：B

解析：根据《公共营养师国家职业技能标准（2022年版）》，四级公共营养师为技能等级初级，可独立开展膳食调查、食物摄入量计算、普通人群营养宣教等基础工作，临床营养治疗、处方开具、住院患者营养配置属于临床营养师或更高等级公共营养师的执业范畴。

2.人体能量消耗中占比最高的途径是（）

A.基础代谢B.身体活动C.食物热效应D.生长发育消耗

答案：A

解析：健康成年人基础代谢能量消耗占总能量消耗的60%~70%，身体活动占15%~30%，食物热效应占10%左右，生长发育消耗仅存在于未成年人、孕妇、乳母等特殊阶段人群。

3.下列氨基酸中，属于成人必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸B.丙氨酸C.赖氨酸D.精氨酸

答案：C

解析：成人必需氨基酸共9种，分别为异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸（组氨酸为婴儿必需，近年研究证实成人也需从食物获取），其余选