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餐厅加盟笔试题目

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最符合题意的选项，请将选项字母填入括号内）

1.以下哪种模式通常被认为是在现有经营实体基础上，引入外部品牌、管理、技术等资源，并由外部进行统一标准化输出的扩张方式？

A.直营扩张

B.自建品牌独立发展

C.加盟连锁

D.合伙经营

2.中国餐饮加盟行业近年来呈现出的一个重要趋势是数字化、智能化技术的广泛应用，这主要体现在：

A.品牌开始减少对实体店面的依赖

B.大量传统小餐馆转型为加盟模式

C.通过线上平台进行精准营销、会员管理和供应链优化

D.加盟费和保证金大幅降低

3.在评估一个餐厅加盟机会时，属于“外部宏观环境分析”范畴的因素是：

A.潜在加盟商自身的资金实力

B.目标开店区域的人口密度和消费水平

C.加盟品牌自身的门店管理经验

D.加盟商个人对餐饮行业的热情

4.“SWOT”分析中的“T”代表：

A.Strengths（优势）

B.Weaknesses（劣势）

C.Opportunities（机会）

D.Threats（威胁）

5.一份标准的餐厅加盟合同中，通常会明确规定品