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食品标签不规范维权案例

一、食品标签不规范的现实语境与维权价值

（一）食品标签的法定功能与监管要求

食品标签是粘贴、印刷或者附随在预包装食品外包装上的信息载体，承载着食品配料、生产日期、保质期、营养成分、食用禁忌等核心内容，既是消费者了解食品属性、判断食品是否符合自身需求的直接依据，也是食品安全监管部门开展日常监管的重要抓手。我国已经构建了相对完善的食品标签监管法律体系，从法律、行政法规到国家标准都对标签标注作出了明确的强制性要求。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，预包装食品应当有完整标签，且标签内容应当真实、准确，符合国家强制标准的要求，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能（全国人民代表大会常务委员会，2021）。现行有效的《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》两项国家强制标准，更是对标签的标注内容、格式、醒目程度等细节作出了具体规定，为生产经营者标注标签、消费者判断标签合规性、监管部门开展执法提供了明确的依据。

（二）当前食品标签不规范问题的高发态势

近年来，随着我国食品产业的快速发展，新的食品品类、新的营销模式不断涌现，部分生产经营者为了追求营销效果、降低合规成本，在食品标签标注上打擦边球甚至故意造假，导致食品标签不规范问题呈现高发态势。据国家市场监督管理总局发布的食品安全监督抽检情况通报，近三年全国范围内食品标签标识不合格占全部抽检不合