公共营养师职业资格培训.docx

公共营养师职业资格培训

目录TOC\o1-4\z\u

一、公共营养师职业概述与职业道德 3

二、公共营养学基础理论与应用 5

三、人体生理学与营养代谢机制 8

四、食物营养学与营养成分分析 11

五、膳食科学与均衡营养规划 14

六、特殊人群营养支持与干预 16

七、食品营养标签与食品安全评价 19

八、居民膳食指南与健康标准 21

九、公共营养调查与数据分析方法 23

十、慢性病营养干预与临床营养 26

十一、营养教育学与健康促进策略 28

十二、流行病学与公共卫生营养应用 31

十三、营养基因学与膳食模式研究 33

十四

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