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【金华】2025年浙江义乌市卫生健康系统部分事业单位公开招聘工作人员19人笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、随着科技发展，食物的保鲜技术日趋成熟，以下相关说法正确的是（????）。

A.氮气、二氧化碳可用于气调保鲜技术，通过抑制细胞的呼吸作用来延缓其

二氧化硫是最简单和常见的硫氧化物，常温常压下有刺激性气味，但是可作为葡萄酒的防腐剂

然不会减少

D.苯甲酸钠属于碱性防腐剂，广泛应用于苏打水这种碱性饮料中

【正确答案】B

【解析】

来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说，气调实际上就是在