《茶文化与茶艺》课程标准(高职通用版).docx

《茶文化与茶艺》课程标准(高职通用版).docx

《茶文化与茶艺》课程标准(高职通用版)

一、课程基本信息

项目

内容

课程名称

茶文化与茶艺

课程代码

WH-TEA-001

课程性质

人文素养通识必修课/专业拓展选修课(理实一体化课程)

适用专业

全校各专业通用,重点适配旅游管理、酒店管理、学前教育、健康康养、现代服务类专业

总学时/学分

36学时/2学分(理论18学时,实践18学时)

开课学期

大一第一/第二学期

前导课程

后续课程

中式礼仪、美育素养、服务礼仪、茶文化创新创业

考核方式

过程性考核+实操终结考查

适用依据

教育部《茶艺与茶文化专业教学标准》、高职美育育人要求、1+X茶艺师职业技能等级标准

二、课程定位与设计思路

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