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孩子挑食偏食应对指南（三餐搭配与健康习

惯养成）

一、挑食偏食到底是什么

挑食是挑着吃，偏爱吃某几样、抗拒另一些；偏食是长期偏向某一类，营养结构明

显偏掉，两者程度不同。

它不等于厌食，厌食是连吃的欲望都低、体重往下掉，那是信号要就医，别和普通

的挑嘴混为一谈。

多数孩子的挑偏食是阶段性的，两三岁自我意识冒头、五六岁口味固化，都常见，

别一上来就上纲上线。

分辨清楚是口感不接受、还是习惯没养好、还是用不吃来换关注，原因不同治法完

全不同。

偶尔不吃某样菜不算问题，顿顿只吃三样、拒绝一大半才是要管的信号，看整体别

看单餐。

家长先稳住心态，把这事当习惯养成而非权力斗争，你越较劲孩子越把这当武器。

看明白定义，后面才不会慌，也不会冤枉一个只是在长口味的孩子，更不会放过真

正要管的情况。

二、常见原因有哪些

口感关：有些菜纤维粗、有些黏滑、有些带苦，孩子的味蕾比成人敏感，拒的是口

感不是故意气你。

习惯关：从小糊糊吃得多、咀嚼练得少，遇到要嚼的菜就躲，是锻炼不够留下的

坑。

喂养关：追着喂、边玩边吃、用零食哄，规则乱了，孩子学会拿吃饭谈条件。

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模仿关：大人自己不吃葱姜香菜，孩子有样学样，你碗里没