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2026年初中生物生物技术测试试卷含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.制作酸奶和泡菜都需要利用到微生物的哪种作用？

A.光合作用B.呼吸作用C.蒸腾作用D.营养作用

2.在酸奶制作过程中，为了抑制杂菌生长，通常会在牛奶中加入一定量的？

A.酵母菌B.酸奶C.乳酸菌D.曲霉

3.下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是？

A.发酵过程需要严格的无菌条件B.发酵产生的都是对人类有害的物质

C.发酵技术可以改变食品的风味和营养价值D.发酵只能在实验室中进行

4.转基因技术的核心是？

A.将一种生物的基因转移到另一种生物的细胞中B.利用微生物进行发酵

C.通过体外受精获得后代D.克隆特定的生物个体

5.“多莉”羊的诞生主要依靠哪种生物技术？

A.基因工程B.转基因技术C.克隆技术D.细胞工程

6.下列哪项不属于现代生物技术的应用领域？

A.生产治疗疾病的疫苗B.培育高产抗病作物C.制作食品添加剂D.进行光合作用研究

7.基因工程中，常用来作为运载体的物质是？