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香港地区非酒精性脂肪肝：危险因素剖析与证候规律探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球范围内，非酒精性脂肪肝（Non-AlcoholicFattyLiverDisease，NAFLD）的发病率正呈显著上升趋势，已然成为了最为常见的慢性肝脏疾病之一。这一病症以肝细胞内脂肪过度沉积为关键特征，涵盖了从单纯性脂肪肝，逐步发展至脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化和肝细胞癌的一系列病理进程。NAFLD的发病与多种因素紧密相关，其中生活方式的转变，诸如高热量、高脂肪、高糖饮食的摄入增加，以及运动量的大幅减少，再加上肥胖、代谢综合征、2型糖尿病等代谢紊乱问题，都在很大程度上推动了NAFLD的流行。

香港，作为国际化大都市，居民生活节奏快、饮食结构西化明显。有数据表明，香港地区NAFLD的患病率不容小觑。2012年香港中文大学医学院发布资料显示，本港脂肪肝患者占成年人口27%，而中大医学院内科及药物治疗学系于2008至2013年间进行的研究揭示，本港非酒精性脂肪肝病发率在三至五年间高达13.5%，且据推算每年约有3-4%的成年人患上脂肪肝，即每年有逾十万新症。

深入探究香港地区NAFLD的危险因素和证候规律，对于疾病的防治具有重大意义。从危险因素角度来看，明确香港地区特有的发病因素，比如香港居民西化饮食中各类食物成分的具体影响，以及快节奏生活下