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吞咽障碍患者进食辅助方案

吞咽障碍患者进食辅助方案

一、

（1）智能进食评估与动态分餐系统的构建。吞咽障碍患者进食辅助的第一步，并非直接给予食物，而是建立一套融合多模态感知与数据决策的智能评估与分餐体系。在传统临床中，吞咽功能评估多依赖床旁饮水试验、仪器检查及护士经验判断，存在主观性强、动态监测不足的问题。未来可依托智能进食评估系统，在患者餐前通过非接触式传感器采集其口腔唾液分泌量、舌体运动幅度、喉部上抬幅度及呼吸节律等生理信号，结合其既往吞咽造影（VFSS）或纤维喉镜吞咽评估（FEES）的影像学结果，由算法生成个体化的吞咽风险等级。系统根据风险等级，自动推送当日分餐方案：包括食物质地