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控制胆固醇的坚果与橄榄油

随着生活节奏加快，外卖、精加工食品成了很多人日常饮食的主角，随之而来的，是越来越多人被血脂异常、胆固醇超标困扰——小到二三十岁的年轻人，大到上了年纪的长辈，体检报告上“胆固醇过高”“低密度脂蛋白偏高”的字样，成了不少人的“心病”。很多人第一反应是赶紧吃降脂药，或者完全戒掉“油腻”的食物，却忽略了身边两个纯天然的“健康帮手”：坚果和橄榄油。它们不是什么昂贵的保健品，也不是所谓的“神药”，但只要用对了，就能在日常饮食里悄悄帮我们调节胆固醇水平，守护心血管健康。接下来，我们就从现状、问题、科学依据、方案、实施、监测到最后的总结，一步步聊聊怎么用好这两个“宝藏食材”。

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