生物学考评卷：酶与ATP特性.pdfVIP

第2练酶与ATP

A级·大概念对点练

概念点1酶的本质、作用和特性

1．下列关于酶的叙述，正确的是()

①酶是由具有分泌功能的细胞产生的

②酶既可以作为催化剂，又可以作为另一个反应的底物

③酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应

④所有酶都至少含有C、H、O、N四种元素

⑤酶在新陈代谢和生长发育中起调控作用

⑥胃蛋白酶进入小肠后，仍能发挥作用

A．①⑤B．②④C．④⑥D．③④

2．下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是()

A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活

B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具有高效性

C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高

D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率