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背黑牛自查自纠工作情况报告

为深入贯彻落实《农业农村部关于开展畜禽养殖领域突出问题专项整治的通知》《XX省畜禽屠宰行业“强监管、保安全”三年行动方案（202X-202X+2）》要求，严厉打击“背黑牛”违法违规行为，规范畜禽养殖、运输、屠宰全链条管理，保障畜产品质量安全和公共卫生安全，我市于202X年X月X日至X月X日在全市范围内组织开展背黑牛专项自查自纠工作。现将有关情况报告如下：

一、自查自纠工作总体开展情况

本次背黑牛专项自查自纠以“全面排查、溯源倒查、依法处置、健全机制”为原则，聚焦养殖、运输、屠宰、销售四个关键环节，覆盖全市所有肉牛养殖场（户）、畜禽运输车辆、定点屠宰企业、生鲜肉交易市