《学生饮用奶奶源基地建设管理技术规范》.docVIP

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学生饮用奶奶源基地建设管理技术规范

1范围

本文件规定了学生饮用奶奶源基地的建设、管理、检测、制度的要求。

本规范适用于学生饮用奶奶源基地的建设管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文本中的规范性引用而构成本文本必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB19301食品安全国家标准生乳

GB/T16568奶牛养殖场兽医卫生规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T2662标准化养殖场管理规范奶牛

3术语和定义

3.1

学生饮用奶奶源基地

生产学生饮用奶原料奶的奶牛场。

4学生饮用奶奶源基地建设要求

4.1场址要求

4.1.1奶牛场建设应符合相关法律法规和当地土地利用规划，不应建在《中华人民共和国畜牧法》规定的禁止区域。

4.1.2奶牛场应建设在土质坚实、透气性好、地势高燥、通风良好、远离噪音、电力供应稳定和交通便利的区域，不应建在风口处。

4.1.3保证生产、生活用水并符合GB5749的水源。

4.1.4空气环境质量应符合NY/T388的要求。

4.1.5距离生活饮用水源地、居民区、主要交通干线500m以上，距离其它畜禽养殖场、畜禽屠宰加工场和畜禽交易