菌及应急处置预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和控制菌类突发事件，保障人民群众生命财产安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规，结合我国菌类生产、加工、销售和使用实际情况，制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于我国菌类生产、加工、销售、使用过程中发生的菌类突发事件，包括菌类中毒、菌类污染、菌类安全事故等。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，协同应对；

（4）科学决策，依法处置。

二、组织体系及职责

2.1组织体系

菌及应急处置领导小组（以下简称领导小组）负责菌类突发事件的统一领导和指挥。领导小组下设办公室，负责日常工作。

2.2职责

（1）领导小组：

负责菌类突发事件的统一领导和指挥，研究制定菌类突发事件应急处置政策措施，协调各部门、各单位共同应对菌类突发事件。

（2）领导小组办公室：

负责菌类突发事件的信息收集、分析、报告，组织协调相关部门、单位开展应急处置工作，督促检查各项措施落实情况。

（3）相关部门、单位：

按照职责分工，负责菌类突发事件的监测预警、应急处置、调查处理、信息发布等工作。

三、监测预警

3.1监测

（1）菌类生产、加工、销售、使用单位应建立健全菌类质量监测体系，对菌类产品进行定期检测，确保产品质量安全。

（2）各级卫生、农业、市场监管等部门应加强对菌类生产、加工、