艾叶糍粑营销方案策划(3篇).docx

第1篇

一、项目背景

艾叶糍粑，作为我国传统节日端午节的重要食品，历史悠久，深受人们喜爱。近年来，随着人们生活水平的提高和对传统美食的重视，艾叶糍粑的市场需求逐年上升。然而，在激烈的市场竞争中，如何让艾叶糍粑脱颖而出，成为消费者的首选，是我们需要解决的问题。本策划旨在通过一系列营销策略，提升艾叶糍粑的品牌知名度和市场占有率。

二、市场分析

1.目标市场

（1）消费群体：以25-45岁的中青年消费者为主，他们对传统美食有较高的兴趣和认知，消费能力较强。

（2）地域分布：主要集中在中东部地区，尤其是江南、华南等艾叶糍粑的传统产区。

2.市场现状

（1）市场规模：艾叶糍粑市场规模逐年扩大，但市场