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节日暴饮暴食慢病急性发作预防指南

随着节日聚餐频次大幅提升，我国城乡居民节日期间日均能量摄入可达平日的1.8~2.5倍，其中脂肪供能占比超过45%，远超《中国居民膳食指南（2022）》推荐的20%~30%上限。据国家心血管病中心2023年发布的统计数据显示，节假日急性心梗、脑卒中等心脑血管急症发作率较平日升高42%，其中68%的发作与暴饮暴食直接相关；中华医学会消化病学分会数据显示，节日期间急性胰腺炎、急性胆囊炎发作量占全年总量的31%，其中暴饮暴食为首要诱因。对于本身患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性胃肠道疾病等基础慢病的人群，节日暴饮暴食是诱发急性发作的核心危险因素，本指南从高危人群识别、发