酒店前厅接待管理细则
一、岗位配置与人员资质标准
(一)岗位层级编制
按照酒店客房规模设置前厅接待岗位,100间客房以下配置前厅经理1名、主管2名(分早中两班)、接待员每班次3名;100-300间客房配置前厅经理1名、副经理1名、主管3名(分早中夜三班)、接待员每班次4-6名;300间客房以上配置前厅经理1名、副经理2名、主管4名(分早中夜三班,其中高峰班次增配1名主管)、接待员每班次6-8名,所有班次需保证至少1名主管在岗,接待员人均同时在岗服务接待访客不超过15人/小时,避免接待拥堵。
(二)人员资质要求
1.前厅经理:要求大专及以上学历,3年以上高星级酒店前厅管理经验,持有旅游行业颁发
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