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幼儿园中国茶文化教案

一、活动名称

小小茶博士的奇妙之旅——中国茶文化启蒙活动

二、年龄段

中班/大班(4-6岁)

三、活动目标

1.认知目标：初步感知中国茶文化的存在，知道茶是中国特有的饮品之一；认识几种常见茶叶的名称（如绿茶、红茶、花茶），观察其干茶和茶汤的基本特征。

2.技能目标：学习用感官（眼看、鼻闻、口尝）探索茶叶的奥秘；尝试用简单的工具（如小镊子、小勺子）进行茶叶的取放操作，发展手眼协调能力。

3.情感目标：感受茶文化的乐趣，萌发对中国传统文化的兴趣和自豪感；体验与同伴分享、合作品茶的快乐，学习简单的奉茶礼仪。

四、活动准备

1.物质准备：

*茶叶样品：准备3-4种具有代表性且适合幼儿观察的茶叶，如龙井（绿茶，条形）、祁门红茶（红茶，条索）、茉莉花茶（花茶，有花香）、铁观音（乌龙茶，颗粒形）。每种茶叶提供干茶一小碟，并分装少量在透明小密封袋中供幼儿传看。

*茶具：透明玻璃杯（便于观察茶叶舒展和茶汤颜色）若干、小茶盘、公道杯（教师用）、小镊子、小勺子、茶荷、废水桶、干净抹布、托盘。

*辅助材料：温开水（教师操作，确保安全）、幼儿用小茶杯（带杯耳，防烫）、茶叶图片或PPT课件、轻柔的中国古典音乐（如古筝曲）、关于茶的简单儿歌。

*操作材料：画纸、彩笔（供延伸活动使用）。

2.经验准备：幼儿可能在家中见过长辈喝茶，对茶有初