2026年消化疾病饮食护理规范试题及答案.docxVIP

2026年消化疾病饮食护理规范试题及答案

1.对于轻中度急性胰腺炎患者，发病初期正确的饮食护理方案是（）

A.立即给予低脂流质饮食B.绝对禁食禁水72小时以上C.腹痛缓解后可从少量低脂低糖流质开始逐步过渡D.可饮用碳酸饮料促进排气

答案：C

解析：2026版消化疾病饮食护理规范指出，轻中度急性胰腺炎发病初期只需短期禁食，一般不需要长期禁食禁水，腹痛缓解后即可从少量低脂低糖流质开始过渡，长期绝对禁食禁水会增加肠黏膜屏障损伤风险，延长恢复时间，碳酸饮料可产生大量气体加重腹胀，因此选C。

2.胃食管反流病患者餐后的正确饮食护理指导是（）

A.餐后立即平卧休息B.餐后2小时内避免平卧，可少量饮用温水冲刷食管C.餐后立即饮用浓茶促进消化D.餐后立即进行剧烈运动

答案：B

解析：2026版规范明确，胃食管反流病患者胃排空需要2小时左右，餐后立即平卧会增加腹压、加重反流风险，浓茶、咖啡会降低食管下括约肌压力，加重反流症状，餐后剧烈运动也会升高腹压诱发反流，餐后少量饮用温水可帮助清除食管残留反流物，缓解不适，因此选B。

3.肝硬化失代偿期合并食管胃底静脉曲张患者，下列饮食要求错误的是（）

A.避免进食粗糙、坚硬、带刺的食物B.食物烹饪宜切碎煮软C.可进食带骨的排骨补充优质蛋白D.避免进食过烫的食物

答案：C

解析：带骨的排骨、带刺的鱼刺边缘尖锐，都可能划伤曲张变薄的静脉壁，