膜技术在食品工业的应用.pptVIP

膜分离发展史（1)膜分离(membraneseparation)技术是用筛分原理或溶解扩散对均相或非均相体系进行选择性分离的一种当今世界最先进的分离操作单元。根据膜分离材料可分为有机膜、无机陶瓷膜及金属膜。（2)膜技术虽然已经有200多年的发展历史，但是真正实质性的发展是从上世纪50年代以后才开始开始的，它大致经过了：?50年代的奠定基础阶段、?60-70年代的发展阶段、?以及80年代至今的发展深化阶段。（3)目前已有商业应用的膜技术主要是微滤、超滤、反渗透、电渗析、渗析、气体膜分离和渗透汽化。前四种液体分离膜技术在膜和应用技术上都相对比较成熟，成为第一代膜技术，20世纪70年代末走上工业应用的气体分离膜技术成为第二代膜技术，80年代开始工业应用的渗透汽化为第三代膜技术。其他一些膜过程，大多处于实验室和中试开发过程。膜分离技术在食品工业中的应用简介及发展前景1.膜分离技术简介膜分离技术(MembraneSeparationTechnology)是一项新型的高新分离技术。自上世纪五十年代以来，微滤膜、离子交换膜、反渗透膜、超滤膜、气体膜分离等相继得到广泛应用。成为世界各国研究的热点。已被国际公认为本世纪最有发展前途的重大高新生产技术之一。西欧是膜技术用于食品工业起