2026年大学试题(新闻学与传播学)-新闻摄影历年参考题库含答案解析.docxVIP

2026年大学试题(新闻学与传播学)-新闻摄影历年参考题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、中国饮食文化中，食不厌精，脍不厌细出自哪位思想家之口？

A.孟子

B.老子

C.孔子

D.庄子

2、以下哪个地区以其独特的过桥米线美食而闻名天下？

A.四川成都

B.云南昆明

C.广西桂林

D.贵州贵阳

3、中国酒文化中，白酒按香型主要分为酱香型、浓香型、清香型等，其中茅台酒属于哪一种香型？

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

4、中国面食文化历史悠久，以下哪种面食被誉为中国的意大利面，是山西地区的传统美食？

A.刀削面

B.兰州拉面

C.陕西biangbiang面

D.武汉热干面

5、中国饮食礼仪中，客坐主立是指主人应该如何招待客人？

A.主人应抢先落座以示热情

B.主人应让客人先入座，自己后坐

C.主人应站立侍候，不让客人等待

D.主人应与客人同时入座以示平等

6、中国传统的四喜汤中包含四种主要食材，以下哪种食材不属于四喜汤的原料？

A.莲子

B.桂圆

C.枸杞

D.银耳

7、中国饮食文化中的节气饮食强调顺应自然节律，以下哪项属于冬至时节的传统饮食习俗？

A.清明时节吃青团

B.冬至吃饺子

C.立春吃春饼

D.端午吃粽子

8、中国菜系中，菜无鱼不成席的说法主要体现了哪个菜系的烹饪特色？