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2026年门店环境卫生综合总制度.docx

2026年门店环境卫生综合总制度.docx

    2026年门店环境卫生综合总制度

    目录

    1.总则

    1.1制度目的

    1.2制定依据

    1.3适用范围

    1.4基本原则

    2.职责划分

    2.1执行主体权责

    2.2监督主体权责

    3.具体管理内容

    3.1公共区域环境卫生管理

    3.2经营作业区域环境卫生管理

    3.3员工个人卫生管理

    3.4废弃物与垃圾分类管理

    3.5病媒生物防治管理

    3.6特殊时段环境卫生管理

    4.违规约束与处理

    4.1正向激励规则

    4.2负向惩戒规则

    4.3处理合规要求

    5.申诉机制

    5.1申诉受理范围

    5.2申诉流程要求

    5.3申诉结果处理

    6.附则

    7.附件

    7.1附件1：分业态门店

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