痛风营养疗法.pptVIP

*2021/3/29星期一*

痛风营养疗法

2021/3/29星期一*痛风的概念痛风是由于嘌呤代谢障碍及（或)尿酸排泄减少，其代谢产物尿酸在血液中积聚，因而血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。高尿酸血症是痛风最重要的诊断依据。2021/3/29星期一*源于富含嘌呤或核蛋白的食物外源性（20％)痛风的病因和发病机制内源性（80％)源于体内核苷酸或核蛋白的分解尿酸的排泄肠道（1/3)肾脏（2/3)尿酸的来源2021/3/29星期一*痛风发病机制嘌呤合成代谢增高及（或)尿酸排泄减少是血清尿酸值增高的重要机制尿酸钠结晶沉积相应组织引起组织损伤尿酸盐刺激多种炎症介质释放引起、加重炎症反应高尿酸血症分为原发性和继发性，临床营养治疗侧重于原发性2021/3/29星期一*高尿酸血症的分型高尿酸血症的分型：生成过多型（10％)排泄减少型（90％)混和型（长期酗酒)2021/3/29星期一*痛风的病因遗传因素常染色体显性