原创力文档《公共营养师》三级技能考试真题及答案
第一部分案例选择题（共10题，每题5分，共50分。每题有1个或多个正确答案，多选、少选、错选均不得分）
案例背景：某街道社区卫生服务中心对辖区内120名65~79岁常住老年人开展营养与健康状况调查，调查内容包括24h膳食回顾、体格测量、生化指标检测，其中检出高血压患者42名，高胆固醇血症患者31名，BMI≥28的肥胖者36名。请根据上述背景回答以下问题：
1.开展老年人24h膳食回顾调查时，最适宜的询问对象是（）
A.老年人本人B.老年人的配偶C.共同居住的照料者D.社区网格员
答案：ABC解析：24h回顾法询问对象优先为意识清晰、记
文档评论（0）