原创力文档中小学后勤副校长职级竞聘试题库
一、单项选择题（每题1分，共20分）
1.根据《中小学幼儿园安全管理办法》，学校安全管理工作的第一责任人是（）。
A.分管安全副校长
B.校长
C.后勤主任
D.班主任
答案B
解析校长是学校安全管理工作第一责任人，分管副校长承担具体分管责任。
2.学校食堂食品留样应当由专人负责，每餐次食品成品留样量不少于（）克，留样时间不少于48小时。
A.100
B.125
C.150
D.200
答案B
解析《学校食品安全与营养健康管理规定》要求每餐次食品成品留样量不少于125克，置于专用冷藏设备中保存48小时以上。
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