“公共营养师及营养指导员”资格证及理论知识考试题库及答案.docx

“公共营养师及营养指导员”资格证及理论知识考试题库及答案

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18-49岁成年男性轻体力劳动者的能量推荐摄入量（RNI）为（）kcal/d

A.2000B.2250C.2500D.2750

答案：B

解析：2023版DRIs明确18-49岁轻体力活动男性能量RNI为2250kcal/d，女性为1800kcal/d。

2.下列氨基酸中，属于成年人体必需氨基酸的是（）

A.丙氨酸B.亮氨酸C.谷氨酸D.精氨酸

答案：B

解析：成年人必需氨基酸共8种，分别为异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸，组氨