DB34T 5507-2026《地理标志产品质量要求 绩溪山核桃》标准立项发展报告.docxVIP

DB34/T5507-2026《地理标志产品质量要求绩溪山核桃》标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GeographicalIndicationProductQualityRequirements-JixiHickory

摘要

地理标志产品是区域特色经济的重要载体，对促进乡村振兴、保护和传承传统工艺、提升区域品牌价值具有不可替代的作用。绩溪山核桃作为安徽省绩溪县极具代表性的地理标志产品，以其独特的口感和优良的品质深受市场青睐，是当地农民增收致富的支柱产业之一。然而，随着产业规模不断扩大，原有标准已难以满足新时期高质量发展的需求，存在产品分级不够细化、检测指标不够完善、与现行法律法规衔接不足等问题。为贯彻落实《国家标准化发展纲要》及安徽省关于推动高质量发展的决策部署，进一步规范绩溪山核桃的生产、加工与质量管控，提升产品市场竞争力和品牌公信力，由相关单位提出并立项修订安徽省地方标准DB34/T5507-2026《地理标志产品质量要求绩溪山核桃》。本报告系统阐述了该标准的立项背景、必要性、编制原则、主要技术内容及预期效益。新标准的制定将有效填补现有标准在精细化质量分级和新型食品安全指标方面的空白，对保护区域公用品牌、引导产业技术升级、增强消费者信任度具有重要的现实意义，也为国内同类地理标志产品的标准研制提供了有