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《化工单元操作技术》知识点、习题解答

一、填空题

1.粘度的物理意义是促使流流动产生单位速度梯度的剪应力。

解答：该题H主要考核流粘度的物理意义。液在流动时，在其分子间产生内摩擦的

性质，称为液的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用来表征液性质相关的阻力因子。粘

度的物理意义是促使流流动产生单位速度梯度的剪应力。

2.在完全湍流区，摩擦系数人与Re无关，与£/d有关。在完全湍流区则人与雷诺系数的关

系线趋近于水平线。

解答：该题目主要考核对莫狄图的理解。其中在此图中完全湍流区的特点为：摩擦系数人与

Re无关，与£/d有关，且人与雷诺系数的关系线趋近于水平线。

3.在间壁式换热器中，间壁两边流都变温时，两流的流动方向有并流、逆流、错流、和

折流四种。

解答：该题目主要考核间壁式换热器中两流流动的四种方式：并流、逆流、错流、和折流。

4.某化工厂，用河水在一间壁式换热器内冷凝有机蒸汽，经过一段时间运行后