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2026年儿童营养师膳食搭配全真模拟卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.婴儿期（0-6个月）所需的能量和营养素需求量最高的时期是（）。

A.出生后第一周

B.第1-3个月

C.第4-6个月

D.6个月后

2.关于1-3岁幼儿膳食特点，描述错误的是（）。

A.食物种类应进一步多样化

B.可以完全依赖辅食，无需母乳或配方奶

C.鼓励自主进食，培养良好的饮食习惯

D.需要保证充足的能量和蛋白质摄入以支持快速生长

3.以下哪种维生素主要参与骨骼钙的代谢？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

4.4-6岁学龄前儿童每日推荐摄入的奶及奶制品量大约是（）。

A.150-200克

B.200-250克

C.250-300克

D.300-350克

5.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.粗米面

B.大豆及豆制品

C.淀粉类食物

D.植物油

6.儿童缺铁性贫血最常见的病因是（）。