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2026食堂自查报告(3篇)

第一篇

2026年3月12日至3月18日，XX重型机械制造有限公司后勤保障部联合公司工会、安全生产管理部、职工代表监督组，对下属3个职工食堂、2个车间就餐点开展全覆盖年度食品安全与运营服务专项自查。本次自查依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《XX省集体用餐食堂食品安全管理办法》及公司《职工食堂运营管理规范》，采用查阅台账、现场核验、抽样检测、职工访谈、满意度问卷相结合的方式，累计查阅2025年12月至2026年3月的采购台账、消毒记录、从业人员健康档案、培训记录共127份，现场检查3个食堂的18个操作区域、2个车间就餐点的备餐设施，抽样检