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共享厨房使用公约

引言

共享厨房作为一个便捷、经济且富有社区氛围的公共空间，旨在为各位使用者提供一个安全、卫生、有序的烹饪与交流环境。为确保每位使用者的权益，维护共享厨房的良好运营，延长设施使用寿命，并促进社区成员间的和谐共处，特制定本公约。请所有使用者在使用共享厨房前仔细阅读并承诺严格遵守。本公约是所有使用者共同的行为准则，需要我们共同尊重、共同维护。

一、安全第一，防患未然

安全是共享厨房运营的基石，任何时候都应将安全置于首位。

1.用火安全：请您在使用明火烹饪时，务必保持在场并密切关注。烹饪结束或需短暂离开，应立即关闭火源。请勿在火源附近放置易燃易爆物品，如纸张、布料、喷雾剂等。

2.用电安全：请规范使用电器设备，不超负荷用电，不私拉乱接电线。使用前检查电器线路是否完好，发现破损立即停止使用并报告管理人员。电器使用完毕后，及时关闭电源并拔掉插头。湿手请勿触碰电源开关及插座。

3.用气安全（如适用）：若使用瓶装燃气或管道燃气，应严格按照操作规程进行。使用后确保阀门关闭严密。如发现燃气泄漏（闻到异味），应立即打开门窗通风，关闭总阀，严禁开关任何电器（包括电灯、排风扇）和使用明火，并迅速撤离现场报告管理人员或报警。

4.消防设施：请熟知消防器材的位置和基本使用方法，不得随意移动、遮挡或损坏消防设施。保持消防通道畅通无阻。

二、卫生洁净，人人有责

共享厨房的清