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缺铁性贫血患者饮食干预效果研究

缺铁性贫血患者饮食干预效果研究

缺铁性贫血作为全球范围内最常见的营养缺乏性疾病之一，其发病率在发展中国家及特定人群中居高不下，对公众健康构成了持续性的挑战。该疾病不仅导致患者出现头晕、乏力、心悸等临床症状，长期未得到有效纠正还会对儿童的生长发育、成人的劳动能力及免疫功能产生深远的负面影响。在临床治疗体系中，铁剂补充虽为首选方案，但单纯依赖药物往往面临患者依从性不佳、胃肠道不良反应以及停药后易复发等现实困境。近年来，随着营养医学与临床治疗学的深度融合，饮食干预作为一种基础且长效的治疗策略，逐渐受到医学界的广泛关注。饮食干预的核心在于通过调整膳食结构、增加富含铁元