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幼儿园食品原料验收记录试题及答案

姓名：__________班级：__________成绩：__________

核周期权重合计内容姓名签字日期项目面谈日期面谈地点面谈人上级被考核人主要优点与成绩待改进方面发展建议与支持措施下一周期重点目标方向其他说明角色被考核人直接上级HR备案适用范围本表格为通用型绩效考核工具适用于各类组织对员工在特定考核周期内的工

一、单选题（每题5分，共30分）

1.幼儿园食品原料验收时，对于肉类原料，需要检查（）

A.色泽、气味、有无注水B.包装是否完好C.生产日期D.以上都

是

2.验收蔬菜时，重点检查蔬菜的（）

A.新鲜度、有无农药残留B.大小C.形状D.重量

3.食品原料验收记录应详细记录（）

A.原料名称、规格、数量B.供应商名称C.验收日期D.以上全部

析解决方案提出实施效果等